RESEPI BUAT KARIPAP

KARIPAP RANGUP

BHN:
1kg tepunggandum
3/4 cawanmarjerinplanta-dpanaskan->cair
3/4 cawanminyakmasak-dpanaskan
1 sudukecilgaramhalus
air secukupnyeutkmenguli-lily gunalebihkurang 1 1/4 cawan air
INTI KARIPAP versi lily....
BHN KISAR (HALUS):
2-3 bijibawangbesar
1 labubawangputih
CARA:
gaul rata tepungdangaram
kemudian,masukkanmarjerindanminyakygtelahdpanaskan
gaulgunagarpu
kemudian,masukkan air sedikit demi sedikit,sambildulihinggamenjadidohlembut.
rehatkandohskejap
sediadgunakan

BHN KISAR (KASAR):
1 1/2 cawanudangkering-drendam(utkbuanggaram)-cucibersih
BHN LAIN:
15 -18 bijiubikentang-dpotongdadukasar
500 gmdaging-dpotongdadukecil
daun sup secukupnye-hiriskasar
daunbawang-dhirisdadu
2 sudumknserbukpatiaymknorr
garam
1-2 sudumknserbukladahitam
air separaskentang
1 sudumknrempahkaridgg

CARA:
panaskansdikitminyak
tumiskansumebhnkisar.stelahmasukkanbhnkisartd,tumisdgnapiperlahan
tambahkan air utkelakhangus
bile dh naikbau,masukkansumebhn lain serta air separaskentangdandaging
apisederhanabesar...
masakhggakentangdandagingempukdankering,sambil,sesekalidkacau..
dahciap....
biarsejukdulubaruboleydjdikanintikaripap ye...boleygakdjadikaninti samosa...
selamatmencube...